魯肉做法
滷肉料理怎麼做?愛料理精選1265篇簡易食譜做法與步驟,有最新的清爽的滷肉、家常滷肉燥、滷肉、超簡單滷肉!!。以及滷肉燥、家常菜、魯肉等相關料理做法。,,烹調步驟·將五花肉洗淨切成小塊;蒜頭拍扁去膜;老薑洗淨切片;青蔥去尾切段備用。·鍋內倒入2茶匙的油,...
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常見使用於紅燒、醬滷料理的做法。在鍋中以小火炒糖的方式,使糖融化炒出焦糖香味,加入滷汁後有助於幫助食材上色、增加料理的油亮度與調整鹹甜風味,使滷汁味道不會過於死 ...
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