魚羹清湯
,2023年2月9日—取一個炒鍋,加入剛剛的蒜油,接著爆香筍絲、乾香菇、紅蘿蔔、白菜,再加入高湯、扁魚粉、柴魚粉、米酒、鹽、白胡椒粉、糖、香油、醬油,上蓋燉煮約20分鐘 ...,魚羹料理怎麼做?愛料理精選61篇簡易食譜做法與步驟,有最新的土魠魚羹麵、雙柴魚羹、蒜...
浮水魚羹
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2018年11月5日—半透明的羹湯,拌著魚漿的Q與魚肉的甜,綴以微酸的黑醋、微辣濃烈的薑絲與香菜,錯不了的是嘴中時而交替、時而併現的鮮味。
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