鬆餅粉舒芙蕾
市售舒芙蕾粉或鬆餅粉一包(水量依廠牌)•抹茶卡士達-玉米粉10G,抹茶粉•抹茶卡士達-低粉20G•抹茶卡士達-糖30+煉乳30G•抹茶卡士達-牛奶260G•抹茶卡士達-蛋一顆•抹茶卡士 ...,2022年1月10日—扁扁普通的市售鬆餅華麗轉身變成舒芙蕾吃鹹就配上煎蛋培根火腿吃甜就灑上楓糖...
舒芙蕾鬆餅
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[Step1],將鬆餅粉、牛乳、蛋黃混合均勻後備用。;[Step2],將細砂糖分三次加入蛋白內,利用打蛋器將蛋白完全打發。;[Step3],將一半的打發蛋白放進麵糊內輕輕 ...
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