高雄酸菜白肉鍋白宇皓

2023年3月15日—高雄酸菜白肉鍋老店冬鄉小廚在獲選大港鍋王之前，我們所認識的主廚白宇皓就是一位不斷努力提升自家酸菜白肉鍋的精緻度，思考如何運用五感體驗去創作出 ...,2022年5月19日—2021年11月冬鄉小廚終於重啟營業，趕搭上高雄市府「大港吃鍋」的徵選列車，一路相挺的熟客都明白其能掄元奪魁並非幸運，而是主廚老闆白宇皓沈浸酸菜火鍋 ...,2023年3月6日—以遼寧酸菜白肉鍋征服挑嘴高雄人的冬鄉小廚，自2022年年底將餐廳轉...

參考資訊如下
【高雄鼓山】冬鄉小廚酸菜白肉鍋。大港吃鍋2021 鍋王。東北 ...

2023年3月15日 — 高雄酸菜白肉鍋老店冬鄉小廚在獲選大港鍋王之前，我們所認識的主廚白宇皓就是一位不斷努力提升自家酸菜白肉鍋的精緻度，思考如何運用五感體驗去創作出 ...

每餐期只接4 桌客人！全預約制大港鍋王「冬鄉小廚」 酸菜 ...

2022年5月19日 — 2021 年11 月冬鄉小廚終於重啟營業，趕搭上高雄市府「大港吃鍋」的徵選列車，一路相挺的熟客都明白其能掄元奪魁並非幸運，而是主廚老闆白宇皓沈浸酸菜火鍋 ...

冬鄉小廚酸菜鍋不過酸有秘訣！主理人白宇皓透露下料順序 ...

2023年3月6日 — 以遼寧酸菜白肉鍋征服挑嘴高雄人的冬鄉小廚，自2022年年底將餐廳轉型為全預約制、提高饕客用餐品質之後，今年三月，主理人白宇皓又要再次出手，大改冬 ...

【台灣老店】疫情險倒閉拿下高雄鍋王才翻身

每餐只接4桌客高雄鍋王「冬鄉小廚」專攻外賣澎湃好料開箱

2022年5月19日 — 2021年11月冬鄉小廚終於重啟營業，趕搭上高雄市府「大港吃鍋」的徵選列車，一路相挺的熟客都明白其能掄元奪魁並非幸運，而是主廚老闆白宇皓沈浸酸菜火鍋20 ...

宅．家．吃．好．料－高雄「鍋王」 冬鄉小廚遼寧鍋全台吃得到

2022年5月28日 — 為提升火鍋風味並與市場同業區隔，白宇皓又把家族啖鍋時的吃法研究開發出「新版酸菜白肉鍋」，並取名〈遼寧鍋〉列入菜單。 白宇皓說，小時候白家人聚餐吃 ...

【台灣老店】羽球選手接家傳三代酸菜鍋限量、限桌有原因冬鄉 ...

2022年10月7日 — 奪下高雄2021大港吃鍋冠軍鍋王的冬鄉小廚，1999年由白宇皓的父親白寶誠創立。白寶誠將母親醃漬酸白菜的手藝發揚光大，以酸菜白肉鍋打出名號， ...

【江湖一點訣】秋冬進補吃酸菜白肉鍋有祕方這一味絕對母 ...

2022年10月7日 — 1999年，白宇皓的父親白寶誠在高雄創立冬鄉小廚，他將母親醃漬酸白菜的手藝發揚光大，以酸菜白肉鍋打出名號，也賣刀削麵、醬鴨、醬肘子、牛腱等眷村 ...