高雄薑母鴨乾
2016年5月16日—高雄有一間近40年的薑母鴨店,就發明乾式吃法,鴨肉不是倒入米酒湯頭內熬煮,而是在麻油裡用大火翻炒10分鐘,炒好的薑母鴨不但薑片像餅乾一樣脆,鴨肉的 ...,2011年11月8日—薑母鴨好提味.古芙仙榮昊北報導/高雄市.今天就是二十四節氣裡的立冬...乾拌...
高雄薑母鴨TOP7| 在地老饕才知道的神級薑母鴨名店
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2021年11月19日—除了湯頭鮮甜美味之外,鴨肉一點也不乾柴反而非常軟嫩好入口,鴨肉丸也讓人十分驚艷,口感細緻又Q彈,會讓人愈吃愈涮嘴,忍不住一顆接著一顆,把一包給吃 ...
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