香蕉冰清冰
2010年9月8日—在網路上搜尋旗山有啥好吃的冰店?!旗山最有名就是枝仔冰!!搜尋結果發現有人氣冰店~而且賣的是古早味香蕉冰...但我選擇冰店創始口味的古早味香蕉清冰!!,2009年7月24日—莊文靖說,香蕉冰其實只是1種香料,早年物資缺乏,在糖和冰的水冰裡加入香蕉油,才...
小時候吃的「叭噗」居然是勾芡凍?懷舊冰品大揭密:清冰
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2018年6月19日—叭噗冰的製作原料有澱粉、麥芽飴,這2個材料的分子量較大,因此凝固點相較於使用砂糖、葡萄糖的冰淇淋來的高。簡單來說,冰淇淋可能在負18度C的狀態下才會 ...
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