香菇滷五花肉

2021年10月18日 — 香菇滷肉 · 最容易收買全家人的心家常滷肉料理 · 先備齊所有材料 · 先起鍋煸香辛香料與香料 · 加入豬肉炒至變色 · ○轉小火放入醬油/糖慢慢燒滾 · 慢慢燒滾出濃 ...

2021年7月19日 — 料理步驟 · 1. 把五花肉根據自己喜好口感切小塊 · 2. 薑切五片 · 3. 大蒜粒去皮拍開(不用切) · 4. 乾香菇泡水(用飲用水泡喔) · 5.拿出兩顆八角備用，準備 ...

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2023年5月30日 — 五花肉切成約5公分的塊狀，直接入熱鍋（不加油），以大火煸出內部油脂。 · 將肉移到鍋邊，轉小火，加入冰糖攪拌炒出糖色（如圖），再把肉塊均勻裹滿糖色。

2021年8月9日 — 手切滷肉飯可以嚐到肥瘦不同部位的肉質，口感比絞肉佳，加上香菇一起燉煮，別有一番風味！ 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 五花肉. 530克. 香菇. 4朵.

2015年12月10日 — 鍋內下一大匙油熱鍋，先以小火爆薑片.蔥.蒜頭.大辣椒，序下肉塊，將肉塊炒到外表有點恰恰的熟度。

2010年9月2日 — 1.五花肉洗淨切長塊狀，略沖水洗淨。 · 2.乾香菇洗淨，泡入冷水中至軟後去蒂頭；青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭拍裂去膜，備用。 · 3.熱鍋，倒入2大匙油，放入 ...