食物快速解凍
2020年8月7日—據食物安全中心的測試,最安全的解凍方式是提前將食物移至雪櫃下格(冷藏庫),讓水分從冰點以下的溫度逐漸升至4度,能安全抑制細菌滋長,保障解凍過程的 ...,2023年9月27日—下面為大家科普家中常見的快速解凍方法,針對魚、肉有什麼特別的解凍方法及...
又忘了提前退冰?這3 招讓冷凍肉品快速解凍!
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2017年9月11日—▻流水解凍法...從冷凍庫取出肉品,拆掉外部包裝,把食材裝進夾鏈保鮮袋中,擠出所有空氣後密封,放入一個容量足夠大的碗中。冷凍肉品一定要裝袋,切忌 ...
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