食品風險矩陣
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3.食品風險矩陣(FoodRiskMatrix)除了危害分析和重要管制點,公家機關稽核食品業者時,也會使用「食品風險矩陣」輔助,利用量化的方式測量潛在食品風險。關於我們.,食品詐欺是食品供應鏈中的任一階段替代或篡改任何食品的行為,可能是原料、成分、最終產品或食品包裝。藉由SGS的食品摻偽檢驗服務來保護您的企業將詐欺風險減至最低。,...風險評估過程的不確定性與主觀意識影響,將風險評估項目納入權重概念,利用量化結果劃分...
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