頂級南極冰魚
Hoplostethusatlanticus生長在紐西蘭南極海域,屬於深海魚類的珍品。肉質鮮甜細緻,絲毫不遜色於圓鱈。生鮮的南極冰鯛最適合用清蒸的方式料理,若要以油煎的 ...,南極冰魚不含血紅素,因此整體顏色呈現清澈透明~其肉質細緻,且充滿彈性,.口感紮實甘甜並有淡淡的鮮...
南極冰魚360g(免運)
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因不含血紅素,因此顏色清澈透明,肉質細緻且充滿彈性,乾煎、燒烤、清蒸、鐵板燒,老少咸宜是頂級餐廳必備高檔食材!南極冰魚在乾煎前,請先將冰魚表面水份吸乾,塗抹 ...
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