響馬水餃煮法
一直是水餃控在思考的問題,開業經過一年半的努力,終於創造出最簡單的煮水餃方法,不須加水、不須加鹽、不須加油、不須蓋鍋蓋,祕訣只有五個字:「中滾七分鐘」!就能煮 ...,2.現包水餃煮法·1.水量:一開始的水量需要比煮冷凍水餃多,因為下餃子時,餃子會使水溫降...
關於響馬| shiangma
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「響馬」一辭源為大陸北方的強盜,在劫掠時先施放響箭警告,讓傢私較少的老百姓可以先逃跑,再進而洗劫富豪官員,為一群劫富濟貧的義賊。本店老闆安可明先生希望秉持這種 ...
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