響馬水餃煮法
一直是水餃控在思考的問題,開業經過一年半的努力,終於創造出最簡單的煮水餃方法,不須加水、不須加鹽、不須加油、不須蓋鍋蓋,祕訣只有五個字:「中滾七分鐘」!就能煮 ...,2.現包水餃煮法·1.水量:一開始的水量需要比煮冷凍水餃多,因為下餃子時,餃子會使水溫降...
【響馬水餃實驗室】第三集蒸蛋水餃
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