非油炸意麵

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品名：鄉傳在地小吃南投意麵原料-麵體：小麥粉、冰水、食鹽、麵質改良劑(食用碳酸鈉、碳酸鉀、重合磷酸鹽) 原料-調味油包：精製棕油、蔥頭、蒜頭、蔥油精、素肉精香料 ...

2024年3月25日 — 依據維基百科資料，除了鹽水意麵，南投意麵也是使用非油炸的麵體，且會以鹼水代替蛋製麵，跟鹽水意麵相比，口感上較滑溜。依據《自由時報》報導 ...

食用方式：滾水下鍋煮3分鐘。麵身細扁，偏黃色的蛋麵，非油炸意麵，軟而不爛，搭配肉燥滷汁、蔥花、豆菜最適合。 本產品含有麩質之穀物及其製品不適合過敏體質者食用.

品名：鍋燒意麵成分：麵粉、雞蛋、精製棕櫚油、磷酸二澱粉、多丙烯酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、混合濃縮生育醇(抗氧化劑) 淨重：3000g(每粒60g±4.5g)*50粒裝 保存期限: 120 ...

｜新鮮油炸，料理不需額外油份，湯燒、拌炒意麵都好做又好吃台灣小麥鍋燒意麵是以每日新鮮的油來製作，炸油經油質酸鹼度檢測及兩次過濾， ... 非商品瑕疵恕無法為您 ...

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意麵（臺灣話：ì-mī），又寫為薏麵，是一種流行在台灣的蛋麵，分有油炸與非油炸兩種麵體。油炸的常用於製作鍋燒意麵、鱔魚意麵，非油炸則有鹽水意麵、南投意麵等料理。