電熱爐鍋子

市面上常聽到的IH爐其實是電磁爐的一種，IH 指的是Induction ( 誘導) 和Heating ( 加熱)，其加熱方式是電磁感應加熱，直接讓鍋子發熱，使用上沒有明火所以安全性較高。

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2023年3月10日 — 眾所皆知，電磁爐是運用電磁波產生熱能，使鍋子快速加溫升熱。而IH 爐也是運用相似的原理，使用電磁感應進行加熱。而兩者最大的運作差異在於，IH 爐是會在 ...

隨著居家安全意識提升，許多人家裡已經從傳統瓦斯爐，汰換成使用電能的爐具，如電磁爐、黑晶爐和IH爐，不只使用上可以避免瓦斯外洩的疑慮，對於沒有獨立廚房的租屋族， ...

2020年3月26日 — IH爐是透過電流產生電磁波的原理，進而讓鍋子本身發熱，熱效能可高達90%以上，而傳統瓦斯爐熱效能僅有40~50%，其餘的熱能多半都散失到周邊空氣中，使空間 ...

電磁爐要放上鍋子才會導熱，電磁爐本身是不會自己發熱的，爐面的溫度是因為鍋具加熱後傳導回來的。電陶爐/黑晶爐是自體發熱傳導給鍋子，鍋子燙、爐面更燙，關閉散熱需要 ...

2021年7月5日 — 電陶爐如電子版瓦斯爐 不挑鍋子會發熱 · 1. 相較電磁爐的優點是不挑鍋子，不鏽鋼、玻璃、鋁、陶瓷、不沾鍋皆可 · 2. 保溫效果好，加熱到一定溫度後能維持 ...

2020年10月22日 — 電陶爐又稱黑晶爐，使用紅外線來發熱，透過面板和鍋具的接觸來導熱，因為鍋具與面板接觸的面積有限，導致熱源散發至空氣中，所以雖然沒有明火，但就與瓦斯 ...