雪花冰磚做法
,一、一般雪花冰粉:直接加一定比例水量攪拌均勻即可。多數開放一般客戶採購,少數口味限加盟店專用。·二、果醬用雪花粉:加一定比例水量及濃糖果醬製作即可。開放一般客戶 ...,1.先製作蜜紅豆。·2.鍋中加入蜜紅豆、鮮乳、煉奶,以微微小火煮至鍋緣冒小泡泡後,將玉...
開雪花冰店【為何要自己製磚】?
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小冰磚批發價太高,絕對沒利潤,一般一顆200g小冰磚批發價要15元,但自己作才只要7.8元。運輸問題,現做現賣,新鮮最好吃:雪花冰是牛奶成份,在冰櫃會吸收其他 ...
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