雪花冰diy
2019年8月8日—全脂鮮奶先放入果汁機,鹽、白細砂糖接續放入,最後放煉乳與鮮奶油,高速拌打約30秒混合食材與調味料。·準備一個寬口容器置底,頂部放濾網,果汁機裡的 ...,2022年7月14日—步驟·牛奶400ml煉乳120g鮮奶油60ml水100ml要加點水冰才不會融太快~鹽4g、糖20g...
【食譜】降溫救星!在家就能做出5星級剉冰、雪花冰
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1.吉利丁泡在水中5-6分鐘泡軟後以濾網撈起,將水份瀝乾備用。·2.鮮奶微波至微溫熱後,將泡軟的吉利丁放入,攪拌至融化。·3.放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固。凝固後上頭再 ...
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