雙糕潤起源
雙糕潤和年糕的做法很相似,主要原料是糯米、黑糖,外型是一條一條的,兩層黑糖糕中間夾著一層糯米烘培而成的,口感香Q,濃而不膩。除了雙糕潤,還有芋頭糕、花豆糕、 ...,雙糕潤也叫海澄雙糕潤(百年老字號),因產於福建漳州市龍海區海澄得名,是當地特色傳統名牌...
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「雙糕潤」名稱源自屏東縣東港漁村,相傳是當地一對兄長為了讓妹妹風光出嫁,以糯米為材料搭配黑糖蒸煮出軟Q可口的糕點,又被稱作「雙哥輪」。因作法簡單,在當地漁村廣為 ...
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