2021年8月27日—蚵卷是將豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿與蚵仔包入豬網膜中,再裹粉油炸。與周氏蝦捲的炸蝦卷比起來,陳家蚵捲的裹粉方式吃起來比較軟,不如周氏蝦捲那般的 ...,陳家的蚵仔小吃選擇多樣,皆以一顆顆肥美碩大的現剖蚵仔製作而成。自創的招牌蚵捲自是必...
【食記●台南】安平區陳家蚵卷@ 傳承多年的老味道 ...
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