阿基師黃金蛋炒飯作法

2011年9月26日 — 從網上找到的阿基師食譜但因為食材有限稍作改良之後成了老公最愛的黃金炒飯材料培根2~3片垂直切絲蛋1顆蝦仁/干貝8~1.

阿基師炒飯料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 阿基師牌 黃金鮭魚炒飯 、阿基師的蒜苗臘肉炒飯『淬釀開運年菜』、阿基師版的鮮蝦炒飯、仿阿基 ...

2011年11月28日 — 描述. 從網上找到的阿基師的食譜但因為食/器材有限稍作改良之後成了老公最愛的黃金炒飯. QQ的黃金飯與蝦仁的完美組合～. 更詳細的做法原文

2009年10月29日 — 阿基師食譜1 黃金蛋炒飯 · 1.碗裡打一顆蛋。 · 2.再拿另ㄧ個碗，倒入白飯。 · 3.把蛋黃用湯匙舀出來放在飯上面。 · 4.然後把蛋黃和飯混合成「黃金飯」。〈 ...

2016年5月24日 — 將一顆蛋的蛋黃部份加入飯中，以飯匙攪拌，讓米粒均勻裹上蛋汁，變成黃色。 · 碗裡放入蝦仁、米酒，鹽略醃，再加入另一顆蛋及#1剩下的蛋白攪拌均勻。 · 鍋內 ...

2012年8月30日 — 1.冷藏米飯放入蛋黃攪拌均勻，讓米飯裹上蛋黃。 2.平底鍋放入1/2茶匙橄欖油熱鍋，放入洗淨的櫻花蝦，再淋上米酒翻炒。 3.櫻花蝦炒香後，放入青蔥拌炒，呈 ...

將蛋黃打勻倒在冷飯上攪拌，讓每顆飯都被蛋黃包覆。熱鍋後不放油，直接把攪拌均勻的蛋與飯倒入鍋中翻炒，因蛋與米飯都有水分與油脂，而米飯中含有澱粉，澱粉會釋放出油脂， ...