阿基師鹽焗蝦作法
,2024年1月1日—阿基師教你做─鹹酥蝦.大明星指定菜鹹酥蝦.食材:新鮮劍蝦200g(先挑好腸泥,不要去殼)、青蔥1根、去皮大蒜2顆、紅辣椒1根.調味料:,,2023年9月6日—做法:1.將蝦剝殼後,放入烤箱將蝦殼烤至乾香。2.吉利丁粉加入4大匙水拌勻。3.柴魚湯和蝦殼滾煮煉湯過...
【泰國蝦】阿基師「戀愛豆焗蝦」 & 詹姆士「日式鮮蝦涼麵」
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2023年9月6日—做法:1.將蝦剝殼後,放入烤箱將蝦殼烤至乾香。2.吉利丁粉加入4大匙水拌勻。3.柴魚湯和蝦殼滾煮煉湯過濾,再回倒鍋中加少許醬油和1茶匙鹽,加入吉利丁 ...
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