阿基師鹹菜豬肚湯
2010年6月21日—1.竹筍逆紋切片(逆紋較脆)、蔥切斜刀片、薑切絲、酸菜切片、豬肚切片。·2.起滾水鍋,將酸菜入滾水中汆燙一下。·3.起鍋熱香油,爆香薑絲,放入4湯杓燙 ...,2022年11月30日—想要做成熱炒或紅燒口味,將燙熟的豬肚切好,下鍋和其他食材、醬汁炒勻即可,...
酸菜肚片湯 阿基師(20150708) - 琅環福地
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2019年3月11日—蔥長段、30克拍裂薑塊、1大匙米酒放入內鍋.加入淹過豬肚的水,入電鍋蒸煮100分鐘.取出蒸熟豬肚剖半後,切片備用.200克酸白菜切薄長片備用.
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