阿基師醉雞做法與材料
2007年8月8日—【菜名】:紹興醉雞【主廚】:阿基師【材料】:雞腿1支、紹興酒40CC、高湯40CC、鹽1小匙【做法】:1.備一鍋溫熱開水(約80度),加入少許鹽, ...,2018年9月12日—link/Ke9pj麻醬餃子材料:冷凍水餃20顆frozendumplings20蛋絲適量shreddedegg小黃瓜絲適量...
陳紹醉雞(電鍋料理) - 家政煮廚金基師
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2014年11月3日—1.鋁箔紙內的雞湯取3~5匙(雜質不要)·2.將陳紹跟熱水以1:1方式混合後再加入雞汁·3.加入鹽、枸杞攪拌利用熱水的溫度讓酒精揮散·4.將湯汁倒入塑膠袋中 ...
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