阿基師醃豬排
2008年7月29日—製作方法:1.取一塑膠袋,裝入里肌肉以肉槌敲鬆,備用。2.取一水晶碗,下做法1,加入醬油、1/4的全蛋汁、米酒、味醂、五香粉抓醃,再下玉米粉抓勻,加入 ...,,,,,,,2012年3月30日—豬排切斷筋後,放在塑膠袋裡用肉槌拍打,加入調味料後,用手抓醃肉片備...
阿基師快手豬肉料理!「涼拌、蜜汁、紅滷」一次學會3 道
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2020年8月7日—知名主廚阿基師一次示範3道家常但不簡單的豬肉料理:可樂蜜汁菲力豬排、涼粉佐蒜泥白肉、紅麴薑香滷肉角,私房的偷吃步美味秘訣一定要學起來喔!看更多>> ...
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