阿基師教你做「芋頭米粉湯」【型男大主廚主廚教你 ...

2009年7月14日 — 好吃的芋頭粥到底要怎樣才夠香， 古錐師撇步大公開，一定要學起來喔！ 所需材料： 後腿肉200g、芋頭200g、乾香菇5朵、蝦米1大匙、芹菜2支、白米150g、紅蔥 ...

2015年12月28日 — 1.芋頭分成兩份，一份去皮切小丁，一份蒸熟打泥備用。 · 2.熱一炒鍋，下油炒香芋頭丁、豬肉、香菇絲、金勾蝦後，加入2000cc水、冷凍白米一起煮約七分鐘到 ...

2021年6月13日 — 1.將芋頭去皮切塊，一半先拿去蒸熟，另外一半切成小塊狀；香菇泡軟後切片備用。 · 2.絞肉先下鍋煸炒，煸出來的豬油可以拿來爆香蝦米、香菇。 · 3.加入芋頭塊 ...

2013年1月7日 — 起油鍋先爆香香菇後,再爆香蝦米和肉絲~香氣釋出後..加入1匙的醬油炒香~ 接著馬上倒入適量的高湯..煮開後加入米飯(約3~4碗)和炸好的芋頭。

2015年12月28日— 1.芋頭分成兩份，一份去皮切小丁，一份蒸熟打泥備用。 · 2.熱一炒鍋，下油炒香芋頭丁、豬肉、香菇絲、金勾蝦後，加入2000cc水、冷凍白米一起煮約七分鐘到 ...