阿基師肉燥作法
2008年7月28日—1)瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃,續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。·2)再加水750-1000cc左右,和2大匙醬油,油蔥酥一把(半杯至一杯)再煮 ...,,【阿基師食譜肉燥】料理大全-(6)篇家常食譜與做法·台灣味香菇肉燥·菇雞肉燥麵☆不油膩雞肉...
【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜
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2010年11月10日—1.五花肉先洗淨川燙。·2.川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。·3.將五花肉放入鍋中乾炒(不需要放油,自然地將油爆出),炒到肉略微焦黃 ...
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