阿基師米糕做法
,2013年10月16日—熱滾水,下桂圓肉、紅棗、做法1的圓糯米飯煮至回滾後,再下當歸一起熬煮至湯汁成稠狀後備用。(約3分鐘)3.承做法2,下冬瓜糖水、鹽調味,再下糯米粉水拌勻 ...,,材料:天味米酒2瓶、土雞腿2隻(剔除中腿骨)、老薑75g、香菜10g、黑麻油2大匙、長糯米40...
【紅蟳】阿基師「砂煲紅蟳麻油米糕」 & 詹姆士「辣味紅蟳手工麵」
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2010年11月11日—做法:1.起鍋,放入五花肉絲乾炒煸出油份,再加入2大匙黑麻油、薑泥拌炒, ...
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