阿基師滷肉
,2011年3月30日—阿基師家常菜-滷肉.滷肉.所需材料:五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc調味料:醬油膏2大匙,滷豬腳是每位家庭主婦的基本功,那如何滷出一道好吃而且健康的滷肉或豬腳呢?其實滷豬腳的關鍵重點,...
阿基師偷呷步的重點筆記:用麥芽糖滷豬腳
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滷豬腳是每位家庭主婦的基本功,那如何滷出一道好吃而且健康的滷肉或豬腳呢?其實滷豬腳的關鍵重點,不只是炒糖(而且炒糖很麻煩),其實肉的 ...
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