阿基師佛跳牆做法
,,,而製作佛跳牆很重要的步驟「油炸」,我用烤箱取代了高熱量又麻煩的油鍋。先將排骨、雞翅、鳥蛋、蒜頭用醬油和米酒醃10分鐘上醬色。將烤盤上鋪滿烤盤紙, ...,,,2022年1月25日—取少許油熱鍋,將青蔥、紅蔥頭放入爆香拌炒至金黃色,加入剁成小塊的雞架略炒後,加水...
與老人圍爐阿基師示範佛跳牆
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2016年1月25日—阿基師25日表示,只要準備好芋頭、老母雞、小雞蛋、豬肚及雞湯等食材,自己也可以在家做佛跳牆。他強調,佛跳牆的湯底可選用燉煮了6到8小時的雞湯,雞湯 ...
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