鑄鐵煎鍋
鑄鐵指的是「灰口鑄鐵」,其又名為「銑鐵」或「生鐵」。而以鑄鐵為原料製作平底鍋,最大的優點就是優異的保溫及熱傳導效果,尤其適合烹調排餐或煎餅等稍有 ...,NT$3,800.NT$.平底鍋是鑄鐵鍋最入門的鍋款,利用鑄鐵的蓄熱特性來煎雞排,看見殘留在鍋底的雞油清澈無雜...
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LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具使用手工獨特鑄鐵技術及彩色琺瑯高燒工藝,打造出鍋具絕佳的導熱效果及蓄熱能力,適合不同的烹飪風格、爐具類型以至任何風格的廚房, ...
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