酸菜白肉鍋湯底做法

酸菜白肉鍋底•白菜•牛、豬火鍋肉片1組•白蘿蔔1/2個•日製火鍋料（傳統市場採購） 1批•水果玉米•豬肚•豆腐•金針菇•水. 30分鐘; 10人份; 台灣, 台湾. 細兒❤ 愛隨興料理.

2020年10月22日 — 1、少許油爆香薑、蔥接著下入花椒、八角炒香。 2、下入酸菜絲炒乾炒出香氣，加入水(或高湯)和酸菜汁煮5-10分鐘，煮出酸菜的味道。 3、接著下入五花肉片和 ...

酸菜白肉鍋料理怎麼做？愛料理精選37篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸菜白肉鍋、酸菜白肉鍋☆okane、嚐鮮｜新來源東北酸白菜*酸菜白肉鍋、手殘黨的酸菜白肉鍋。

2017年12月12日 — 【材料】; 湯底： 酸白菜 300公克; 洋蔥 1/2顆; 蒜仁 5顆; 薑 20公克; 水 1200cc; 火鍋料： 五花肉片 220公克; 凍豆腐 1盒; 金針菇 1把; 魚餃 5顆 ...

2023年12月17日 — 做法 ... 1. 五花腩冷水入鍋，加入葱1棵、薑片和紹酒，滾起後收細火煲40分鐘，放涼切薄片。 ... 2. 大白菜切塊，紅薯粉絲浸20分鐘。葱切粒。蒜頭拍裂。白鑊先 ...