過貓致癌
過溝菜蕨為蹄蓋蕨科,學名:Diplaziumesculentum(Retz.)Sw.,與拳蕨(碗蕨科)學名:Pteridiumaquilinum(L.)Kuhnvar.latiusculum(Desv.)Underw.exHeller為 ...,2022年11月24日—蕨類種類可分為數種,不同種類的蕨類所含營養及其他成分均不同,另蕨類亦有「可食蕨類」...
網路傳言吃「過貓」會致癌?原因是蕨菜裡含有「原蕨苷」
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根據台灣癌症基金會營養師賴怡君說法,過貓又稱「過溝菜蕨」,被先民與原住民視為滋補的健康菜,具有清熱解毒、利尿的作用。過溝菜蕨耐雨,產期集中在夏季;當遇颱風或 ...
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