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辦桌烏骨雞食譜
將烏骨雞的腳、頭、脖子、屁股剁下,再全部放入滾水中汆燙,去血水後撈出洗乾淨,放入大甕中,加入人參鬚、紅棗、薑片備用。水煮滾,後入調味料拌勻,倒入作法貳甕中,蓋 ...,2018年2月8日—年菜特輯PA3本來要先分享【富貴蒜蓉蒸蝦】這次要先偷跑一下湯品辦桌料理常...
經典不敗的台灣辦桌文化,這10道流水席招牌菜你都吃過嗎?
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2023年2月4日—流水席必吃招牌菜推薦·1.烏魚子·2.炸湯圓·3.米糕·4.海鮮羹·5.烏骨雞湯·商品推薦·6.蒸鱸魚.
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