辣炒年糕介紹
2019年9月30日—而再說到年糕,想必大家首先想到的,大多是「辣炒年糕」(떡볶이)。的確,韓國男女老少愛吃此物,許多國高中生下了課放學,總喜歡呼朋引伴,三五好友來 ...,這種炒年糕是由水煮條狀年糕、肉、菜及調味汁製成,上桌前會在上面加白果及核桃。最初的炒...
辣炒年糕的由來
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據說韓國辣炒年糕由來是朝鮮皇帝每逢正月必吃的一道料理,又稱「正月料理」,這種炒年糕是由條狀年糕、肉、菜及調味汁製成,初期只簡單加入蔬菜與肉類,再以醬油拌炒, ...
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