車仔麵辣汁做法
2020年4月10日—1燒熱油鍋,先將薑片及紅蔥頭爆香。·2將蘿蔔加入,炒勻。·3再將蒜蓉,調味料及冰糖加入,炒勻。·4將適量水份加入,煮滾後轉中火,烹煮十五分鐘。·5豬紅汆水 ...,2020年4月15日—燒熱油鍋,先將薑片及紅蔥頭爆香。;將蘿蔔加入,炒勻。;再將蒜蓉,調味料及冰糖...
車仔麵秘訣大公開!升級車仔麵湯底與醬汁做法
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車仔麵為香港的代表美食,若想提升車仔麵的料理技巧,參考本篇車仔麵,全面升級車仔麵湯底、車仔麵醬汁與麵條選擇,留住更饕客的胃,使車仔麵不僅為小吃,更是餐廳料理 ...
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