2021年4月30日—洋蔥切半後用烤箱220度烤45分鐘,至呈現深咖啡色。·取一湯鍋,先放入雞高湯、烤好的洋蔥、薑片、香菜籽、小荳蔻、肉桂、八角、魚露、糖、鹽、水煮滾熬20 ...,2016年7月6日—越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南河粉了。以各式香料及牛骨慢火熬燉8...
【食譜】越南鮮牛肉河粉
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2021年5月5日—作法·在湯鍋內放入烤好的[△],加入[♥]及豬骨高湯,開大火沸騰後轉小火不加蓋燉60分鐘,途中撈出浮沫。·過濾步驟1的高湯,豬五花肉塊切成適當大小備用 ...
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