2021年4月30日—洋蔥切半後用烤箱220度烤45分鐘,至呈現深咖啡色。·取一湯鍋,先放入雞高湯、烤好的洋蔥、薑片、香菜籽、小荳蔻、肉桂、八角、魚露、糖、鹽、水煮滾熬20 ...,2016年7月6日—越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南河粉了。以各式香料及牛骨慢火熬燉8...
越南河粉
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2020年5月11日—1.越南乾河粉泡水約30分鐘備用。·2.燒一鍋水約500cc,水煮開後放入作法1的河粉,煮約4分鐘至熟後撈起裝碗,依序鋪上牛肉片、紫洋蔥絲、辣椒片及豆芽菜 ...
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