賽風壺煮法

2015年12月29日 — syphon冲煮檢查表(虹吸式咖啡、塞風壺) · 研磨度：小飛馬3.5 · 粉水比：1:15 · 冲煮時間：一攪後30秒二攪，二攪後30秒停火，包毛巾 · 攪拌法：溫柔撥粉/暴力 ...

2014年4月18日 — 塞風煮法有很多派別，有的是先放咖啡粉，再等水沖到上壺；有的等水沖到上壺再加咖啡粉，還有十字攪拌法、漩渦攪拌法等等。最常聽的一種說法，煮完後 ...

2008年6月16日 — 塞風壺（SYPHON）煮法簡易分享^^和MAVE喝咖啡成癡近來又進了「夏威夷可那」乾脆趁此機會記錄一下也順便分享塞風壺的煮法主要道具1.塞風壺（二人份）2.

通常浸泡式跟滴濾式咖啡沖煮法是兩個不同的世界，較少交集。而虹吸壺（也有人稱賽風壺）這個外型獨特的咖啡器具，可以創造出具有厚實口感卻又澄澈的咖啡。

掌握虹吸咖啡的煮法 · 先將熱水倒入下壺，上壺放入咖啡粉後斜插入下壺。 · 下壺以酒精燈大火加熱至沸騰。 · 下壺水沸騰之後，扶好虹吸壺晃動幾下以平衡水溫，並將上壺插正。

2010年7月4日 — ... 煮法不對. 當你能完全的瞭解每一個步驟對咖啡的味道能產生什麼影響，進而充分利用時. 煮咖啡將從科學. 變成藝術. 接下來就看看我的煮法吧. 我的煮法很簡單.