豬骨煲做法
2023年11月17日—附加3分鐘洗豬骨及排骨最乾淨方法,快速排清肉、骨內的血水與污物。湯為什麼會變奶白?煲魚湯會呈現奶白色,因為魚肉的油脂及蛋白質在高溫熬湯 ...,2021年1月10日—1.豬骨先凍水下鍋,用最小小小火煮40分鐘出血(跑活水)·2.雞腳洗淨剪去腳指甲,沸水下...
胡椒豬骨湯附「實作影片」 by 老娘的草根飯堂
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2021年1月11日—食材·豬湯骨/豬筒骨.1350g·雞腳.7-8隻·白胡椒.2大匙·薑.7-8片·蒜頭.5-6瓣·粟米.2條·白蘿蔔.1個·唐芹.2棵.
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