2023年12月14日—豬頰肉(松板豬/霜降豬)這款豬肉怎麼煮都好吃...豬頰肉–>菊花肉–>嘴邊肉(不過跟麵店叫的嘴邊肉...打針在那附近的話但實在太好吃了…..登入以進行 ...,所謂松阪豬(豬頸肉),目前是豬豬身上最貴的部位,三角形...筆者在這裡教育一下,所謂豬頰肉是...
[達人專欄] 玩食《檸香煎松阪豬》五分鐘瞭解松阪豬肉美味誘人 ...
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松阪豬肉這名詞其實是近十年才出現的,十年以前的人們總覺得這是豬隻打針的部位,有許多的抗生素,所以少吃為妙,所以這部位通常是沒人要的。但其口感特殊美味,其實真正的 ...
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