2021年3月23日—1.豬血湯:約50g的豬血中含有14mg的血基質鐵,且熱量僅15大卡,補鐵又少負擔。2.蛤蜊湯:魚貝類也是血基質鐵的良好來源,且相較於豬、牛肉等,飽和脂肪 ...,2019年3月19日—根據台灣107年營養成分資料分析顯示,100公克的豬血含有蛋白質6公克、脂肪0.3...
李婉萍營養師
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2019年12月7日—豬血湯一碗補血但不不補熱量一碗熱量不到100卡肉圓一顆300卡,皮是粉類澱粉的醣類,醬料也是醣類,中間的肉才是蛋白質,皮軟肉嫩好吃的肉圓
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