豚骨高湯食譜
2020年11月19日—熬豚骨湯的過程較費時,不一定每個人都能接受,你也可以試試快速製作豚骨湯的作法,以一般短時間熬煮的排骨湯頭並搭配適量濃縮高湯,再加點適量牛奶混合, ...,2020年12月6日—料理步驟·步驟1.豬大骨川燙後加入水和蒜頭開大火煮滾。·步驟2.全程大火煮...
百變濃白母湯底,省時高效作法、食譜大公開
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母湯的食材除了大骨或帶肉大骨,也會利用雞皮、雞腳,若是以雞骨做成的母湯湯底,更可搭配鮮嫩雞肉與新鮮干貝,製作「干貝雞白豚骨鍋」,將經典日式拉麵,搖身一變成火鍋湯 ...
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