2022年1月6日—豚骨拉麵的湯頭作法·將豬骨過水,冷水下鍋先燙過10分鐘,除去雜質,再用流動的水洗去血水。·沖洗乾淨之後,再用鎚子敲一敲豬骨,如此一來富含膠原蛋白的 ...,2020年12月6日—1.豬大骨川燙後加入水和蒜頭開大火煮滾。·2.全程大火煮到湯汁呈現乳白色大約...
豚骨叉燒拉麵❤豚骨湯頭+日式叉燒+糖心蛋。作法大全!
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2015年10月14日—*適量調味鹽巴,胡椒粉,以及放入一些叉燒滷汁做為湯底部份即可。
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