豆花營養價值
2023年6月25日—...成分中是否有吉利丁、明膠等動物性膠或雞蛋牛乳等成分。針對「吃豆花可以補鈣」一說,楊哲雄營養師表示,只有傳統豆花比較能補鈣,且要石膏凝固的才 ...,,從上表可看出,每100克豆花熱量僅比豆漿多5卡,蛋白質僅少0.4g。·由此可發現,豆花不僅營養...
布丁豆花你愛吃哪種?營養師曝「豆花地雷」,1種人吃豆花小心
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2020年9月21日—營養師宋明樺則表示,豆花最主要的原料還是黃豆,但會因為製程的不同,黃豆的營養價值也會不同,例如含水量比較小的話,營養密度比較高。而豆花主要營養 ...
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