豆沙粽作法
1.糯米提前泡好2.豆沙分成每个25克团成圆球3.干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部4.把粽叶折成漏斗状5.放入糯米,放入豆沙馅6.,,2009年6月16日—除了要炒豆沙饀,在作法上,其實沒有南部粽繁瑣。豆沙當然也得自己炒才好吃,甜度可依個人喜愛調...
湖州豆沙粽@ Evelyn愛生活
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2009年6月16日—除了要炒豆沙饀,在作法上,其實沒有南部粽繁瑣。豆沙當然也得自己炒才好吃,甜度可依個人喜愛調整。外頭的豆沙為了防止酸敗,會加入大量的糖,吃起來太膩 ...
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