如何做菜粽

菜粽料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、菜粽、媽媽粿粽、溫媽媽祖傳北部粽。以及素粽、包粽子、肉粽等相關料理做法。,2020年5月12日—iCook愛料理·長糯米,2公斤·花生,1.5公斤·鹽(拌米用),2茶匙·優質橄欖油或其它油(拌米用),2湯馳·月桃粽葉,70片·醬汁·醬油,80g.棕櫚糖 ...,2020年6月22日—料理步驟·1.前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。·2.煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，...

參考資訊如下
《菜粽》食譜與做法

菜粽料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、菜粽、媽媽粿粽、溫媽媽祖傳北部粽。以及素粽、包粽子、肉粽等相關料理做法。

來準備包粽子了！菜粽

2020年5月12日 — iCook 愛料理 · 長糯米, 2公斤 · 花生, 1.5公斤 · 鹽(拌米用), 2茶匙 · 優質橄欖油或其它油(拌米用), 2湯馳 · 月桃粽葉, 70片 · 醬汁 · 醬油, 80g. 棕櫚糖 ...

南部菜粽食譜與作法by 彭台秀

2020年6月22日 — 料理步驟 · 1. 前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。 · 2. 煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，浸泡粽葉10分鐘，泡透即可刷洗粽葉備用。 · 3. 糯米洗淨浸泡1 ...

嘗試自己包粽，只有花生、軟爛香糯的台南菜粽是台南人的鄉愁

2020年5月24日 — ... 粽，尤其是台南菜粽。身為賢妻良母，得研究一下如何做出台南粽，解決親愛家人的鄉愁。 家裡幾位台南人不愛吃肉粽，就愛菜粽。 很多外地人不解，粽子裡 ...

菜粽by 廚房女漢子Rita's

2020年5月12日 — 步驟. 花生洗淨，放入蓋過花生的水量，並加入4-5茶匙的鹽，浸泡6小時，其間需適時加水；. 6小時後，用清水沖洗兩次，瀝乾水份，裝袋放冷凍庫過夜；.

菜粽食譜與作法by May

2022年5月31日 — 料理步驟 · 1. 粽葉用清洗乾淨後，再燒一鍋滾水煮滾後熄火浸泡一天，再用清水沖洗乾淨一點水份。 · 2. 花生用鹽搓洗乾淨，加入5杯（米杯）開水，放入電鍋 ...