解凍板好用嗎
6)快速解凍:節能板可以幫食物解凍,讓食材在最短的時間解凍完成,保留食物的...所以若鍋具本身有標註不能直火加熱,即便中間有節能板還是不能用嗎?12个月赞 ...,2021年8月16日—因為在解凍板的加持之下,解凍時間可濃縮低至原來的1/2,甚至更低,也不必擔心用傳統...
【主廚監製】2023最新十大解凍盤推薦排行榜
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A:解凍盤的原理主要是利用金屬把空氣中的熱度導入食材中,所以盤子接觸空氣的面積愈多就可加速解凍,所以千萬不要在盤子下墊毛巾,以免減緩解凍速度。亦可把盤子用網架或 ...
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