裡肌肉
豬里肌料理怎麼做才好吃?這裡有1022篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:蔥爆豬里肌肉、普羅旺斯氣炸豬里肌、豬里肌211餐盤、乾煎豬里肌火鍋片、豬里肌炒蘿蔔葉、31白 ...,2017年6月23日—也有人稱為脊背或背脊肉,從中又能細分成大里肌跟小里肌。這個部位的肉質較軟...
里肌厚片300g包(炸豬排常用)
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取自豬的背脊部位左右各一條的大里肌,為豬體最大、最長的肌肉,因豬隻平常很少運動到此部位,因此肉質鮮嫩,加上只含少許脂肪,最適合用來煎、炸、炒等料理,以刀面輕 ...
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