螃蟹種類介紹

2022年11月3日 — 台灣四面環海，海中可供食用的蟹蟳種類十分多元，合稱「萬里蟹」的鏽斑蟹、三點蟹、石蟳，以及遠海梭子蟹、扁蟹為最常見的大宗種類。上述蟹蟳皆屬大洋性的 ...

2023年8月24日 — 但其實台灣的螃蟹種類百百種，紅蟳、三點、花蟹、大閘蟹、處女蟳等，都是秋天吃蟹的主要首選。 但這麼多種到底有什麼樣的差異和優點呢？又該如何分辨公母 ...

2019年10月1日 — 但螃蟹這麼多種，像是大閘蟹、三點蟹、花蟹、處女蟳、紅蟳等有何不同？要怎麼分辨公、母蟹？怎麼挑蟹？作什麼料理好吃？一次告訴你！

2015年11月9日 — 你還分不清各種螃蟹種類嗎？ 趕快看這篇介紹，讓你一目了然！ ... #沙公： 體型較大，肉質結實飽滿較耐煮，不易散開，口感清甜。 ... #沙母： 肉質富有彈性， ...

台灣常見的螃蟹主要分為國內外養殖以及野生海蟹，分別有不同的著名蟹種，以下就為大家一一說明。常見的沙公、沙母、紅蟳、大閘蟹等多是養殖蟹，貨源穩定所以市場上也較為 ...

（台灣的螃蟹種類）. ▫ 五、告訴你為什麼我這樣做？（有趣的螃蟹行為）. ▫ 六 ... （台灣的螃蟹種類）. 有趣的螃蟹家族(台灣統計至2008年10月. 共562種). • 綿蟹 ...

但螃蟹這麼多種，在臺灣常見的就有三點蟹、花蟹、處女蟳、紅蟳、石蟳、大閘蟹及旭蟹種類不勝枚舉，這間簡單介紹幾種秋季常見的螃蟹：. 1.鋸緣青蟹. 鋸緣青蟹為臺灣食用最 ...

螃蟹 編輯 · 綿蟹派 Dromiacea · 蛙蟹派 Raninoida · 圓關公蟹派 Cyclodorippoida · 蟹派 Eubrachyura. 異孔亞派 Heterotremata; 胸孔亞派 Thoracotremata ...

2023年10月25日 — 一般來說，台灣的沙公、沙母、紅蟳、處女蟳或大閘蟹多是國內外養殖蟹，因來源較穩定，所以市面上較常見，至於野生海蟹則以花蟹、三點蟹及石蟳三種為大宗， ...