蝦麵馬來西亞
福建蝦麵,又叫福建麵,係一樣東南亞料理,其中以馬來西亞檳城同新加坡嘅最具代表性,係一道利用蝦殼同辣椒熬煮嘅赤紅辛辣湯底,再配上黃麵條、米粉、蝦同蕹菜等而成嘅 ...,福建蝦麵,又叫福建麵,係一樣東南亞料理,其中以馬來西亞檳城同新加坡嘅最具代表性,係一...
檳城福建蝦湯麵
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福建蝦麵的麵是油麵加上米粉一起煮,煮好後放入碗中,再加入蝦肉、魚板、蕹菜(即空心菜)、豬肉、水煮蛋,最後再配上酥炸蔥花及檳城當地特殊的辣椒醬,才稱得上是道地的 ...
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