蛋捲由來

2024年1月16日 — 一名網友日前在幫外籍友人挑選「台灣伴手禮」時，赫然發現印象中傳統的點心「蛋捲」竟然不是台灣人原創，而是西班牙人發明的，引發網友熱烈討論。

2024年1月17日 — 該名網友在知名論壇「Dcard」發文，表示，他的阿根廷朋友在準備離開台灣時，請他協助挑選伴手禮，於是他提出了台灣著名的「鳳梨酥」和「蛋捲」供朋友參考 ...

2017年12月11日 — 來～今天就來跟大家分享蛋捲的起源！ 蛋捲是 挪威人發明的 挪威原文稱為krumkake。約西元1500年左右，是慶祝聖誕 ...

2017年12月12日 — 說起手工蛋捲，許多人可能會想到嘉義蛋捲名店福義軒，或食品大廠喜年來等品牌。據福義軒創辦人次子、丹鳳蛋捲創始人曾華誠描述，台灣的蛋捲源自香港， ...

蛋卷的發明不是為了美味，而是為了填飽肚子，在舊時代，窮苦的人家為了填肚子，挖野菜、草根來吃的人到處都是，但這些東西非常難吃，為了填肚子，於是就想出了個好辦法， ...

蛋捲（Barquillo，又稱雞蛋捲）是一種源自西班牙的威化餅乾甜點。原料與餅乾相近，以麵粉、糖、蛋白和奶油製成，再捲成空心的圓筒或圓錐狀。

2018年5月2日 — 中古世紀西元1500年左右，位於北歐斯堪的納維亞半島西部－挪威，挪威人將蛋捲當作是慶祝聖誕節的傳統糕點，挪威原文稱為krumkake。 由於製作蛋捲的原料 ...

一、蛋捲歷史 ... 蛋捲最早是由荷蘭人在17世紀創造的，當時的荷蘭是歐洲的糖果生產中心之一。 蛋捲最初是一種叫做“蛋卷餅幹”的糕點，由麵粉、糖和蛋混合而成，. 但是當時的蛋 ...

雞蛋卷（Barquillo，又稱）是一種源自西班牙的威化餅乾甜點。原料與餅乾相近，以麵粉、糖、蛋白和奶油製成，再捲成空心的圓筒或圓錐狀。最初稱作「barquilleros」， ...

原料與餅乾相近，以麵粉、糖、蛋白和奶油製成，再捲成空心的圓筒或圓錐狀。 ... 起源地, 西班牙. 菜品变种, Barquiron, Cuchuflí. 在 ... 蛋捲可能是挪威的克魯姆克（Krumkake ...